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通化大安四方山位于通化四方山铁矿山上,海拔1181米,距离大安镇16公里,由于四方山地理位置特殊,每年初秋时节形成美丽的秋色景色迷人。
大安四方山下的另一大特点就是杀猪菜、方子肉。杀猪菜是东北农村的一种约定俗成的说法,虽然这说法有点直白,土气,但大伙都这么叫,这也体现了东北人的豪爽。杀猪菜,实际上就是用刚刚宰杀的新鲜猪肉、灌制的猪血肠和腌渍的酸菜,放在大锅里炖出来的年味儿。在东北农村有这样一首童谣,“小孩小孩你别哭,进了腊月就杀猪。小孩小孩你别馋,过了腊月就是年。”在东北,杀年猪可是一件大事儿。邻里亲戚杀猪都的请客,家家如此。
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